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Seit 2011 ist unsere KITA als „BeKi-Kita“ zertifiziert. BeKi steht für "bewusste Kinderernährung". „BeKi – fit Essen schmeckt“ ist das Motto einer Landesinitiative des Ministeriums für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. Kinder sollen die Vielfalt der Lebensmittel kennen und schätzen lernen. Dazu gehört bei uns die regionale und saisonale Kost, täglich frisch und appetitlich zubereitet von unserem Koch. Die Kinder lernen die wertvolle Zugabe von frischen Kräutern schätzen und sorgen sich um Pflege und Ernte unserer 6 kleinen Kräuter-Hochbeete.
Wir freuen uns sehr über die dritte Rezertifizierung. Uschi Schneider, unsere Koordinatorin vom Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis, gab uns die Ehre, persönlich zur Übergabe der Urkunde zu kommen.
Diese Auszeichnung nahmen wir zum Anlass, nach einer längeren Umbauphase des Gartens, nun endlich wieder zu unserem traditionellen Kräuterfest einzuladen. Die Kinder haben im Vorfeld geholfen, die neuen Hochbeete zu bepflanzen. Petersilie, Schnittlauch, Bohnenkraut, Pfefferminze und viele weitere Kräuter warten jetzt darauf, gepflegt, geerntet und verarbeitet zu werden.
Unsere „Dreckspatzen“ haben am Morgen des Festes leckere Kräuter- und Tomatenbrote gebacken. Unser Koch Berry und viele engagierte Eltern haben gesunde und schmackhafte Speisen für unser Buffet vorbereitet. Mit Schneidebrettchen und Messerchen bestückt, kamen die Eltern und Großeltern und haben gemeinsam mit den Kindern die Kräuter gepflückt, gewaschen, zerkleinert und letztendlich die Gerichte damit verfeinert.
Den Startschuss zum Stürmen des vollendeten Buffets, gab unser Koch Berry.
Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen Eltern und Mitwirkenden für Ihre Unterstützung, sowie der Gärtnerei „Otto Blumen“ für den dekorativen Blumenschmuck.
